Салат с картофелем и кальмарами

Салат с картофелем и кальмарами

Салаты с кальмарами - идеальная еда: в холодном виде вкусовые свойства кальмаров ничуть не теряются, скорее наоборот. Приготовленный один раз салат с кальмарами, станет одним из любимых рецептов салатов в вашей семье.

Ингредиенты для рецепта:

  • Кальмары (филе) – 500 гр.;
  • Картофель – 600 гр.;
  • Лук репчатый – 200 гр.;
  • Лук зеленый – 50 гр.;
  • Масло растительное – 5 ст. л.;
  • Столовый уксус – по вкусу;
  • Перец молотый – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Вначале необходимо заранее приготовить картофель, чтобы он остыл.

Теперь возьмите кальмары, почистите их и также отварите, затем вареный кальмар надо порезать в виде соломки. Также надо порезать и остывший картофель.

Теперь соедините эти два ингредиента. Лук репчатый необходимо очистить от кожицы, затем порезать его полукольцами и положить в уксус минут на пять, добавить ко всем продуктам.

Заправка: смешать масло растительное, уксус, соль, молотый перец.

Заправкой полить салат и перемешать.

Перед подачей посыпать мелко нарубленный зеленый лук. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 1861 Автор: admin 12 июля, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии