Салат со сливами

Салат со сливами

Фруктово-ягодный салат — это очень вкусное и полезное и полезное блюдо. Его можно приготовить на десерт, завтрак или полдник. Для заправки подойдут сиропы, соки, сладкие соусы, например с добавлением ежевики, йогурты, кефир или сметана.

Ингредиенты для рецепта

Вам понадобится:

  • Уксус — 1 стакан;
  • Сливы — 700 гр.;
  • Молотая корица - ¼ чайной ложки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • Гвоздика — 2 бутона;
  • Вода — 1 стакан.

Для салата со сливами, виноградом и грейпфрутом потребуется:

  • Виноград без косточек — 100 гр.;
  • Сахарная пудра — 1 столовая ложка;
  • Грейпфрут — 2 штуки;
  • Рубленая кинза — 1 столовая ложка;
  • Сливы — 4 шт.

Для салата из слив с яблоками возьмите:

  • Сахар — по вкусу;
  • Яблоки — 100 гр.;
  • Сливы — 100 гр.

Способ приготовления


Для салата из слив удалите из ягод косточки,. Сделайте сироп: вскипятите воду, в нее добавьте сахар, уксус и специи. Добавьте сливы и до готовности варите на слабом огне. Вареные сливы переложите в стеклянную посуду и залейте процеженным сиропом.

Для салата с грейпфрутом и виноградом разберите грейпфруты на дольки и освободите от мембран. Отожмите сок из нескольких долек фрукта, смешайте его с зеленью кинзы и сахарной пудрой. Очистите от косточек сливы,нарежьте дольками. Каждую ягоду винограда разрежьте напополам. Все компоненты салата соедините, облейте соком с зеленью. Украсьте салат мятой и подавайте охлажденным.

Для приготовления салата с яблоками достаньте из слив косточки и очистите яблоки. Нарежьте ягоды и яблоки брусочками, перемешайте. Переложите в стеклянную фазу, украсьте сливами и посыпьте сахаром. По вкусу можно залить сметаной или йогуртом.

Категория: Салаты

Просмотров: 1352 Автор: admin 29 марта, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии