Салат с крабовыми палочками и фруктами

Салат с крабовыми палочками и фруктами

Главное достоинство салата из крабовых палочек - простота в приготовлении. Ведь крабовым палочкам не нужна дополнительная обработка, это готовый продукт из плотной массы, которая приготовлена из филе рыбы семейства тресковых или другой белой рыбы. Кроме того, крабовые палочки прекрасно сочетаются с множеством разных продуктов, например, с фруктами.

Ингредиенты для рецепта

Для салата с ананасом понадобятся:

  • палочки сельдерея 2-3 шт.
  • крабовые палочки 200 гр.
  • нашинкованная капуста 1 стакан
  • консервированные ананасы 250 гр.

Для заправки возьмите:

  • майонез 2 чайные ложки
  • соус чили 0,5 чайной ложки.

Для салата с апельсином потребуется:

  • чеснок 1-2 зубчика
  • яйцо 5 шт.
  • майонез по вкусу
  • крабовые палочки 250-300 гр.
  • апельсины 2 шт.
  • сладкая консервированная кукуруза 300 гр.

Для салата с яблоком нужен:

  • репчатый лук 1 шт.
  • сливочное масло 50 гр.
  • майонез 200 гр.
  • крабовые палочки 250 гр.
  • сыр 70-100 гр.
  • вареные яйца 5-6 шт.
  • зеленые яблоки 1 шт.

Способ приготовления

Для приготовления салата с ананасом нарежьте крабовые палочки. Слейте сок от ананасов, а сами фрукты и стеблевой сельдерей нарежьте кубиками. Капусту мелко нашинкуйте. Соедините все компоненты. Сделайте заправку из майонеза и соуса чили и заправьте салат. Ананасы можно также использовать для приготовления такого салата: ананас с креветками.

Чтобы сделать салат из крабовых палочек с апельсином, сварите вкрутую яйца, очистите их и измельчите. Нарежьте крабовые палочки и натрите чеснок на мелкой терке. Очистите от пленок и кожуры апельсины, разделите на дольки и нарежьте. Все смешайте, добавьте майонез и кукурузу. По вкусу можно добавить перец и соль.

Для салата с яблоком очистите яйца, отделите желтки от белков и на крупной терке натрите белок. Положите его на блюдо, а сверху выложите тертый сыр, нашинкованный лук и сливочное замороженное масло. Все смажьте тонким слоем майонеза. Крабовые палочки нарежьте соломкой и разложите на майонезе. На них выложите тертое яблоко и опять залейте майонезом. Дайте салату настояться до получаса, посыпьте измельченным желтком и подавайте.

Категория: Салаты

Просмотров: 2143 Автор: admin 13 января, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии