Суп из плавленых сырков с креветками

Суп из плавленых сырков с креветками

Суп по этому рецепту получается с очень необычным вкусом, но для тех, кто любит все необыкновенное и вкусное, этот суп станет находкой. Он таит в себе сливочную нотку, и дополняется вкусом креветок. Также свою лепту вносят и другие ингредиенты, но все-таки плавленый сыр играет тут особую роль в палитре вкуса данного супа.

Его стоит попробовать приготовить хотя бы раз, что бы насладится этим ароматом и вкусом. Такой суп также понравится и всем вашим родным за его необычайность и легкость. Итак, приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Креветки – 0,45 кг.;
  • Перец сладкий красный – 2 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 0,35 кг.;
  • Молоко – 0,45 л.;
  • Масло оливковое – 2 ст.л.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Картофель – 0,35 кг.;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Майоран сушеный – ½ чайной ложки;
  • Мускатный орех – 1/5 чайной ложки;
  • Сыр плавленый – 0,15 гр.;
  • Бульон – 2 л.

Способ приготовления:

Для начала возьмите большую кастрюлю и налейте туда оливковое масло. Теперь берем репчатую луковицу, очищаем ее и нарезаем лук мелким кубиком. Обжариваем лук до мягкого состояния, но не жарим до золотистого оттенка. Затем туда же кладем и порезанный квадратиками перец красный сладкий, картофель, также нарезанный кубиком, выкладываем из банки консервированную кукурузу.

Добавляем лавровый лист, майоран и щепотку мускатного ореха. Заливаем все это заранее подготовленным бульоном и ждем, пока не закипит. Затем огонь делаем меньше и накрываем кастрюлю крышкой. Суп варим, пока не будет готов картофель.

Затем наливаем молоко, и снова ждем, пока закипит. Теперь можно класть в кастрюлю креветки, а также и плавленый сыр. Поварите так суп еще около трех минут на среднем огне.

И все, можно выключать, суп готов. Можно при подаче украсить зеленью. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Первые блюда

Просмотров: 1688 Автор: admin 9 февраля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии