Английский куриный суп с сыром

Английский куриный суп с сыром

Еще один отличный вариант быстрого и простого супчика. Несмотря на всю простоту, супчик получается очень вкусненьким и ароматным. Ваши близкие будут в восторге от вашего кулинарного шедевра и останутся сытыми от такого обеда. Итак, начинаем готовить обеденный суп.

Ингредиенты для рецепта:

  • Веточки петрушки – 4 шт.;
  • Плавленый сыр – 100 гр.;
  • Лук-пoрей – 100 гр.;
  • Длиннозерный рис – 80 гр.;
  • Куриная грудка – 0,3 кг.;
  • Куриный бульон – 1 л.;
  • Масло сливочное – 3 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Так, начинаем. Предварительно вам необходимо будет подготовить куриный бульон. Теперь возьмите лук-порей, промойте, просушите и порежьте на кольца, а затем пополам. Грудку также отварите и порежьте на кусочки. Рис промываем пару раз в проточной воде.

Ставим на плиту сковородку, растапливаем там масло и обжариваем там лук и мясо вместе. Теперь рядом ставим куриный бульон в кастрюльке, доводим его до состояния кипения. Кладем туда рис, а также связанные вместе ветки петрушки. Все варим так десять минут.

Далее отправляем туда, в бульон, куриную грудку с луком, солим все и перчим, варим около пяти минут на маленьком огне. Плавленый сыр необходимо натереть на терку. Петрушку из супа убиваем и кладем сыр. Перемешиваем суп и ждем, пока сыр не расплавится. Теперь можно снимать суп с огня.

И все, просто и сытно, а еще очень вкусно. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Первые блюда

Просмотров: 1275 Автор: admin 9 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии