Фруктовый фраппе

Фруктовый фраппе

Фраппе — это вид густых холодных коктейлей, составляющими которого являются мороженое, кофе, фруктовые или ягодные сиропы, холодное молоко. Компоненты взбивают в миксере или шейкере.

Ингредиенты для рецепта


Для ананасового фраппе нужно:
  • ликер Драмбюи 100 мл.
  • минеральная или содовая вода 30 мл.
  • мороженое 50 гр.
  • ананасовый компот или сок 40 мл.
Для гранатового фраппе возьмите:
  • сок лайма 40 мл.
  • гранатовый сироп 20 мл.
  • лимонный шербет 1 шарик
Для украшения подойдут:
  • лимонная мелисса 1 веточка
  • лайм 0,25 штуки.
Для арбузного фраппе потребуется:
  • сахар 150 гр.
  • малина для украшения
  • арбуз, нарезанный кубиками, 1 кг.
Для яблочного фраппе возьмите:
  • яблочный сок 70 гр.
  • плодово-ягодное мороженое 80 гр.
Для персикового фраппе:
  • персиковый сок с мякотью 70 гр.
  • мороженое 80 гр.

Способ приготовления


Для приготовления ананасового фраппе, взбейте мороженое вместе с ананасовым соком и ликером. Добавьте минеральную или содовую воду и перемешайте ложкой.

Чтобы приготовить гранатовый фраппе, положите шербет в бокал. Сок лайма и гранатовый сироп встряхните в шейкере вместе со льдом и налейте поверх шербета. Края бокала украсьте веточкой мелиссы и долькой лайма.

Для арбузного фраппе 600 мл воды и сахар поместите в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Пока сахар не растворится, перемешивайте. Оставьте кипеть в течение 5 минут, потом снимите с огня и остудите. Половину сиропа и половину арбуза положите в миксер или блендер и взбейте до однородности. Вылейте в кувшин и повторите процесс другой половиной сиропа и арбуза. Перелейте фраппе в высокие бокалы, украсьте малину и тут же подавайте к столу.

Чтобы сделать яблочное фраппе, взбейте яблочный сок вместе с мороженым. Для персикового фраппе - взбейте вместе персиковый сок и мороженое. По вкусу данный напиток напоминает ореховое смузи.

Категория: Напитки

Просмотров: 3277 Автор: admin 19 декабря, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии