Смузи с бананом и шоколадом

Смузи с бананом и шоколадом

Родиной этого коктейля являются США. Впервые смузи как отдельный вид коктейля появился примерно в 60-х годах. Это взбитый напиток из множества ингредиентов. В него можно добавлять фрукты, лед, мороженое, молоко и даже овощи, как и в ягодный ликер.

Такие коктейли стали неотъемлемой составляющей многих диет, так как могут разнообразить скудную диету. По одной из версий, моду на этот напиток ввели некогда модное течение хиппи. Они намного полезней еды из фаст-фуда. Такой напиток могут употреблять не только взрослые, но и дети. Этот коктейль очень популярен среди молодежи.

Ингредиенты для рецепта

  • Апельсиновый сок – 400 гр.
  • Мед – 3 ст. ложки
  • Лед в кубиках
  • Бананы – 4 шт.
  • Йогурт – 250 мл.
  • Сливочное масло – 2,5 ложки
  • Шоколад – 200 гр.
  • Вода – 5 ст. ложек
  • Патока – 2 ст. ложки

Способ приготовления


Бананы очистить от кожуры и нарезать на кружочки. Потом положить в тарелку и размять вилкой.

Чтобы приготовить шоколадный соус, вам понадобится растопить шоколад на водяной бане. Как только шоколад растает, добавить к нему патоку, воду и сливочное масло. Все это перемешать до получения однородной массы. После этого перелить всю массу в блендер и хорошенько взбить. Коктейль перелить в высокий бокал и сверху полить шоколадным соусом. Еще можете добавить ко всем ингредиентам молоко или компот.

Также можно сделать более легкий и диетический вариант подобного коктейля: откажитесь от шоколада и сливочного масла и добавьте к банану и молоку мед и йогурт. Подобный смузи можно подавать как теплым, в качестве завтрака, так и в виде охлажденного напитка со льдом в летнюю жару.

Категория: Напитки

Просмотров: 1733 Автор: admin 12 декабря, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии