Грог

Грог

В сильно холодную осеннюю погоду, как нельзя кстати, лучше всего согревают очень горячие и крепкие алкогольные напитки – это простой фруктовый глинтвейн, любой глинтвейн безалкогольный с ароматным кардамоном или же обычный коньячный пунш.

С самого начала грог - это самый излюбленный напиток всех поголовно моряков всего Британского Королевского флота. Вплоть почти до самой середины 18 века в их обычный рацион входила обычная порция рома. Но строгий адмирал Эдвард Вернон твердо решил окончательно положить конец этой традиции, поскольку это систематическое ежедневное употребление в больших количествах разного алкоголя всеми матросами точно приводило к простому пьянству и постоянных беспорядках на всех суднах флота.

Главнокомандующий четко приказал просто разбавлять крепкий ром обычной водой. Сначала все моряки очень сильно протестовали, но после этого сильно полюбили уже и сам новый напиток, особенно тот, что просто разбавлен очень горячей водой. Ром был действительно хорош в очень холодную пору года. Адмирал Вернон в сильно плохую непогоду всегда носил длинный плащ, благодаря этому он получил известное всем прозвище "Олд грог". В честь пресловутого адмирала и его знаменитого плаща смесь крепкого рома и простой воды тоже, как ни странно назвали "грог".

Но именно сейчас в качестве простой основы для знаменитого грога обычно используют не только уже ставший действительно классическим для этого напитка крепкий ром, но и обычный коньяк или же крепкое виски. Алкоголь также разбавляют очень горячей водой, теплым чаем или же крепким кофе, добавляют в этот знаменитый грог различные пряности, а иногда даже и простые цитрусовые, обычно – это лайм или простой лимон.

Существуют самые разные рецепты приготовления грога, сегодня мы с вами поделимся одним из них.

Ингредиенты рецепта

  • 600 мл. теплой воды
  • 2 ст.л. крепкого чая
  • 3-5 ст.л. коричневого сахара
  • 3 шт. гвоздики
  • 3 горошины черного перца
  • 6 зернышек бадьяна
  • молотые корица и мускатный орех 
  • лавровый лист
  • 1 бутылка рома

Способ приготовления


В самом начале приготовления нам нужно будет постепенно довести воду до полного кипения, добавить аккуратно в нее черный крепкий чай и различные пряности, затем просто влить туда сам ром. После этого дайте приготовленному грогу полностью вскипеть, снять его быстренько с огня и аккуратно накройте его плотной крышкой. После того, как приготовленный грог хорошенько настоится примерно в течение 10-15 минут не больше, его дальше можно при желании употреблять. Грог обычно пьют очень горячим.

Категория: Напитки

Просмотров: 1889 Автор: admin 18 августа, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии