Домашний лимонад

Домашний лимонад

Всем известно, что такое лимонад, он же Лимончелло. Вкус этого освежающего газированного напитка всем знаком с детства. «Лимонад» это французское слово, которое означает любой напиток, в который входит лимонный сок или же лимонная настойка. После, лимонадом стали называть и другие газированные напитки, в состав которых входили различные соки и плодово-ягодные экстракты.

Ингредиенты рецепта домашнего лимонада


Для того, что бы приготовить лимонад в домашних условиях, потребуются следующие ингредиенты:
- три лимона;
- пол стакана сахара;
- пучок свежей мяты;
- три литра воды.

Способ приготовления рецепта


Для приготовления лимоны необходимо тщательно промыть, снять с них цедру и удалить белую кожуру. Мякоть лимона необходимо мелко порезать и сильно подавить, для того, чтобы получилось максимальное количество лимонного сока.

Мяту необходимо тщательно промыть и порвать руками.

После этого в кастрюлю, объемом в три литра необходимо влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить туда цедру лимона, измельченную мяту, сахар и подготовленные лимоны с соком.

Все содержимое необходимо варить в течение трех минут, после этого снять с огня и оставить остывать.

Готовый охлажденный напиток необходимо процедить через сито.

Подают напиток в бокале с веточкой мяты и кубиками льда.

Современный лимонад, который продается в магазине, не содержит в себе практически никаких натуральных компонентов. Вместо них добавляются всевозможные ароматизаторы, красители, идентичные натуральным, как и практически во все другие напитки. Поэтому лимонад лучше приготовить своими руками, тем более что он очень прост в приготовлении и занимает мало времени. Он не будет газированный, как в магазине, но по вкусовым качествам он ничем не уступает магазинному и способен удовлетворить желание практически каждого. Такой лимонад не наносит никакого вреда здоровью, так как готовится из натуральных компонентов и очень хорошо утоляет жажду в летний жаркий день.

Лимонад, приготовленный в домашних условиях способен поднять настроение и укрепить иммунитет.

Напиток можно приготовить по своему вкусу, меняя при этом количество используемого сахара. И пить обязательно в охлажденном виде.
Цедра лимона, которая используется в приготовлении домашнего лимонада, является мощным антибактериальным средством. Поэтому лимонад можно пить при заболеваниях горла, но ни в коем случае не в охлажденном виде. Так же напиток хорошо влияет на сердце и сосуды.

Если имеются заболевания желудка, то от лимонада лучше всего отказаться.

Категория: Напитки

Просмотров: 1572 Автор: admin 13 июля, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии