Ореховое смузи

Ореховое смузи

Смузи легко приготовить летом, и даже зимой из замороженных ягод или клубничного фруктового льда. Основные ингредиенты десерта - фрукты, овощи, ягоды и лед. В качестве ягод традиционно используются малина, клубника или вишня. А вот в качестве дополнительного ингредиента - молоко, молочная сыворотка, орехи, мёд, сиропы, зеленый чай или другие травяные смеси.

Десерт происходит от коктейлей из свежевыжатых фруктовых соков. Происхождение следует от тропических стран Латинской Америки и США, где вскоре десерт стал традицией.

В тридцатых годах двадцатого века он продавался в Калифорнии. В 1990-х годах смузи появились во всех обычных кафе и кофейнях, ресторанах и столовых по всему миру.

В начале 1970-х компания «Smoothie King» начала продажу фруктовых напитков «Смузи», в то время рост популярности здорового образа жизни посодействовал развитию индустрии продукции здорового питания.

А смузи как раз к такой продукции и относят - десерт сохраняет витамины ингредиентов и стоит с тофу, свежими фруктами и овощами в одном ряду. Употребление смузи дает энергию и может включаться даже в питание спортсменов.

Психологи и диетологи говорят, что смузи – антидепрессант.

Ингредиенты блюда орехового смузи


Лучшими сочетаниями для приготовления десерта является комбинация кислых ягод и сладкого фрукта, или овощей и трав. При желании добавляйте в смузи лед, молоко или свежевыжатый сок любимого фрукта. А можно приготовить десерт, в основе которого будут не ягоды, а орехи, и он может заменять иногда ваш утренний кофе в жаркий день. Десерт очень нежный, ведь и название происходит от английского слова «smooth», означающего «мягкий», «нежный».

Способ приготовления блюда


Возьмите двадцать пять граммов горького шоколада, сорок грамм грецких орехов, чайную ложку какао, один стакан молока, сто грамм льда, столовую ложку меда.

Слегка обжарьте орешки на сухой сковородке, остудите и измельчите. Поломите на кусочки шоколад и лед (для льда используйте комбайн с большим ножом). Переложите потом все в блендер, добавьте молоко, какао и ложечку меда. Взбейте.

Перелейте взбитые ингредиенты в бокалы и наслаждайтесь (пока не растаял лед) прохладным энергетическим напитком…

загрузка...

Категория: Напитки

Просмотров: 2013 Автор: admin 22 июня, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии