Зеленый чай с бергамотом

Зеленый чай с бергамотом

Бергамот - выходец из семейства Рутовых, получен он скрещиванием померанца и цитрона в Юго-Восточной Азии. В итальянском городе Бергамо впервые начали добывать из него масло. Это возможное происхождение названия, но вот только на турецком языке слово «beyarmudu» означает в переводе - «княжеская груша», что и есть более вероятной версией происхождения наименования.

Эфирное масло извлекают из кожуры плодов, цветков и листьев бергамота. Его используют в парфюмерии, домашней косметологии настой бергамота очищает кожу, тонизирует ее, сокращая поры и снимая следы усталости. В аромотерапии масло бергамота используют для лечения депрессии. В девятнадцатом веке черный чай с бергамотом привез в Европу дипломат из Англии Ч. Грей, откуда и пошло его другое название Earl Grey.

Бергамот придает правильно заваренному чаю изысканный вкус и чудесный таинственный аромат пряностей, помогает избавиться от усталости, улучшает аппетит, обладает противовирусными и дезинфицирующими свойствами.

Напиток рекомендуют, в первую очередь, людям с умственными нагрузками. Доказано, что такой чай способствует концентрации внимания и улучшению памяти, способствует снятию усталости и стресса. Он не только поднимет настроение и жизненный тонус, но и поможет утолить жажду, если вы приготовите рутовый чай по особому, несложному рецепту чайных традиций.

Ингредиенты для приготовления освежающего чая:

  • Лимон - 3 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Зеленый крупно листовой чай с бергамотом - 1 ст. ложка
  • Листочки свежей мяты

Способ приготовления напитка:

  1. Приготовьте литр крепкого свежезаваренного чая, в разогретом фарфоровом чайнике.
  2. Когда чай остынет, разлейте его в формочки для образования льда и заморозьте.
  3. Достаньте кубики льда и сделайте мелкую крошку при помощи блендера.
  4. Из лимона выжмите сок и смешайте его с сахаром, разогрейте до растворения сахара.
  5. Ледовую крошку выложите в бокалы, залейте сладким лимонным соком и украсьте мятными листочками.

Утоляющий жажду вкусный и полезный напиток готов.

загрузка...

Категория: Напитки

Просмотров: 2475 Автор: admin 9 октября, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии