Ликер для любимых подружек

Ликер для любимых подружек

Если к вам любят заглядывать подружки на женские посиделки, то к ним стоит подготовиться. Такими вечерами очень хочется чем-нибудь вкусным полакомиться. Особенно, если сегодня пятница и позади тяжелая рабочая неделя. В такие моменты очень важно выговориться, поделиться опытом и порадоваться за окружающих. А такой коктейльчик будет в самый раз для вечера встреч с подружками. Так что не будем терять время и приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Коньяк (любой) – 0,35 л.;
  • Молоко сгущенное – 0,2 л.;
  • Яичный желток – 4 шт.;
  • Сахар – 0,2 кг.;
  • Ванильный сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, отделяем белки от желтков. Затем желтки кладем в миксер, насыпаем туда сахар и взбиваем все вместе. Затем туда наливаем сгущенное молоко и снова все взбиваем.

Теперь нужно подготовить водяную баню. Для этого на плиту ставим кастрюлю с водой. Массу из миксера переливаем в кастрюлю меньшего размера и когда вода в большей кастрюле закипит, то ставим маленькую кастрюлю на большую, перемешиваем постепенно, пока масса не станет густеть.

Затем вливаем туда коньяк, перемешиваем. Можно добавить полпакетика ванильного сахара, но это уже по вкусу. Убиваем все с огня. Когда немного остынет, то разливаем по бутылочкам, и можно ставить в холодильник.

Делаем все на выходных, и к концу следующей недели на вашем столе будет вкусненький ликерчик, который чем-то напоминает ликер Бейлиз. Приятного Вам аппетита и время препровождения!

загрузка...

Категория: Напитки

Просмотров: 1123 Автор: admin 4 февраля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии