Кисель «Фантазия»

Кисель «Фантазия»

Все мы прекрасно помним вкус детства, а точнее то, что с ними связано, так вот кисель – это одно из таких воспоминаний. Особенно часто малиновый кисель давали в детских садах, но не все в детстве их любили, но вот со временем все поменялось, и для киселей настала новая жизнь. Причем не просто для покупного магазинного киселя, а для настоящего, полезного и натурального, приготовленного собственными руками из полезных ягод или фруктов. Именно такой кисель мы и будем сегодня готовить.

Понравится такой кисель не только ребенку, но и взрослые с удовольствием захотят полакомиться такой красотой, ведь получается он двух цветов и очень похож на вкусный коктейль. Кредо хорошего киселя – польза и вкус!

Ингредиенты для рецепта:

  • Крахмал картофельный – 1 ст. л.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Брусника – 30 гр.;
  • Сахар – 2 cт. л.;
  • Вода – 0,15 л.

Способ приготовления:

Итак, приступаем к приготовлению вкусненького киселя. Подготавливаем продукты, которые понадобятся вам для приготовления, ставим все рядышком, что бы ничего не забыть и не искать. Апельсин режем дольками и отжимаем сок в мисочку.

Ягодки брусники также промываем, и кладем в миску, затем разминаем их ложкой. Когда разомнете, то нужно процедить массу через сито.

Ложку крахмала разведите в холодной воде, размешайте, пока не получите однородную консистенцию.

Далее ставим на плиту кастрюлю с водой, нагреваем ее и кладем туда сахар, перемешиваем. Теперь туда же нужно добавить сок апельсина и крахмал. Перемешав, снимаем с плиты. Также, только отдельно нужно сварить кисель из брусники.

А наливать это чудо нужно слоями, тогда получается просто неотразимый коктейль из двух киселей. Только смешивать нужно тогда, когда кисели остынут. Приятного Вам аппетита!

Категория: Напитки

Просмотров: 939 Автор: admin 28 января, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии