Зеленый смузи

Зеленый смузи

Отличный вариант вкусного и полезного напитка. Вообще, под названием смузи принято понимать любой напиток, который густой по своей консистенции. Получают его путем смешивания и перемалывания фруктов или ягод в миксере или с помощью блендера. Также в смузи, как правило, добавляют орехи, и получается ореховое смузи, соки или молочные продукты, а также можно туда положить и кусочки льда.

Если решите перейти на вегетарианское питание или возможно захотите вести только здоровый образ жизни и правильно питаться, то этот напиток во всех его проявлениях станет частым гостем на вашем столе. Итак, приготовим это здоровое и вкусное чудо.

Ингредиенты для рецепта:

  • Ряженка – 500 мл.;
  • Авокадо – 1 шт.;
  • Лимон – 0,5 шт.;
  • Укроп – 0,5 пучка;
  • Петрушка – 0,5 пучка;
  • Салат листовой – 0,5 пучка;
  • Кресс-салат – 0,5 пучка;
  • Чеснок листовой – 5 шт.;
  • Свежая мята – по вкусу;
  • Морская соль – по вкусу;
  • Перец черный – по вкусу;
  • Оливковое масло – по вкусу.

Способ приготовления:

Несмотря на то, что ингредиентов в этом смузи много, готовить его не так уж и сложно. Для начала возьмите авокадо, очистите его, затем достаньте из него косточку, а мякоть нарежьте кубиками.

Возьмите лимон и выжмите из его полоны сок, полейте им авокадо. Пучки необходимой зелени необходимо перемыть и просушить, затем порезать.

Теперь закидываем все подготовленные нами ингредиенты в блендер, наливаем пару капель оливкового масла, но это по желанию. А так можно масло и не добавлять. Немного все солим и перчим, но только чуть-чуть.

Теперь включаем блендер и все взбиваем пару минут, только не очень долго, чтобы масса не нагрелась.

Также добавляем туда ряженку и кусочки колотого льда, еще немного взбиваем и все, вкусный и полезный смузи готов.

При подаче можно украсить бокал кусочком лимона и веточкой мяты. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Напитки

Просмотров: 2067 Автор: admin 16 ноября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии