Коблер

Коблер

Коблер в классическом варианте готовят из смеси вин или других крепких алкогольных напитков с добавлением ликеров или сиропов, фруктовых соков, свежих фруктов или ягод.

Для напитка используется высокий стакан, который заполняют до верха, а содержимое украшают фруктами или ягодами: цедрой и ломтиками апельсина или лимона, клубникой, вишней или взбитыми сливками. Готовый напиток подают с ложечкой для ягод и фруктов и соломинкой. Можно приготовить и безалкогольные варианты коблера.

Ингредиенты для рецепта

Для шоколадного коблера понадобится:

  • Шоколадный сироп — 1 столовая ложка
  • Взбитые сливки — 10 г
  • Клубничный сок — 2 чайные ложки
  • Крепкий чай — 60 мл

Для кофейного коблера возьмите:

  • Кофейные сироп — 1 столовую ложку
  • Взбитые сливки — 10 г
  • Малиновый сироп — 2 чайные ложки
  • Чай — 1/3 стакана

Для коньячного напитка потребуется:

  • Лимонный сок — 30 мл
  • Коньяк — 70 мл
  • Консервированные или свежие фрукты — 30 г
  • Нарзан — 40 мл
  • Сахарный сироп - 40 мл

Для коблера с шампанским нужны:

  • Вишневый ликер — 1 столовая ложка
  • Коньяк - столовая ложка
  • Ягоды и фрукты (абрикосы, груши, персики, клубника, малина)
  • Сладкое шампанское — 60 мл
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка

Способ приготовления

  1. Для приготовления шоколадного коблера бокал наполните пищевым льдом. Влейте туда сок, шоколадный сироп и чай, а сверху выложите взбитые сливки.
  2. Для кофейного коблера высокий бокал на 2/3 заполните колотым льдом. Добавьте малиновый и кофейный сиропы и холодный крепкий несладкий чай. Наверх выложите взбитые сливки.
  3. Чтобы приготовить коньячный коблер, в бокале с колотым льдом перемешайте все ингредиенты, затем добавьте фрукты и еще раз перемешайте.
  4. Чтобы сделать напиток с шампанским, заполните треть стакана или широкого фужера мелко колотым льдом. Положите в стакан ягоды и налейте ликер, коньяк и лимонный сок и наверх влейте шампанское.

загрузка...

Категория: Напитки

Просмотров: 1664 Автор: admin 18 февраля, 2015

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии