Торт с какао

Торт из какао

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного торта на основе какао. Этот торт станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола, к тому же, практически все ингредиенты, необходимые для его приготовления – натуральные и вкусные продукты.

Ингредиенты для рецепта:


Тесто:

  • Яйца – 3 шт.
  • Масло растительное – 200 мл.
  • Кислое молоко – 200 мл.
  • Сахар – 300 гр.
  • Разрыхлитель теста – 1 уп.
  • Порошок ванилина или лимонная цедра
  • Какао-порошок – 40 гр.
  • Мука – 400 гр.
Начинка:
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Варенье из клубники – 100 гр.
  • Сахар – 50 гр.

Способ приготовления


Чтобы приготовить тесто для торта, разотрите яйца добела с сахаром до получения вязкой однородной массы, затем в нее добавьте растительное масло, кислое молоко, какао-порошок, ванилин или лимонную цедру, натертую на терке. Тщательно все перемешайте. Затем, не прекращая перемешивать, всыпьте туда муку, предварительно смешанную с разрыхлителем теста. Вновь все перемешайте.

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и немного посыпьте мукой. Полученное тесто выложите в форму и поставьте в духовку примерно на 30-40 минут.

Тем временем приготовим масляный крем для начинки: растираем добела сливочное масло с сахаром, добавляем в полученную массу варенье и все еще раз тщательно перемешиваем. Готовое и остывшее изделие разрежьте пополам по горизонтали, переслоите его начинкой – масляным или ванильным кремом и покройте его сверху полностью полученной начинкой. Такое блюдо подойдет не только к праздничному столу, но и просто под вечерние дружеские посиделки с лимонным чаем или кофе.

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 13551 Автор: admin 3 января, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии