Ананасовый десерт с творогом

Ананасовый десерт с творогом


Творог — это не только полезное, но и вкусное блюдо. Он может служить начинкой как к сочникам, так и пирогам, тортам, пирожным и запеканкам с ягодами. В сочетании с ягодами или вареньем это получится отличный десерт. Также в десерт можно будет добавить измельченные орехи или те же ягоды. Ведь ими можно не только украшать, но и использовать в начинке.

Ингредиенты для рецепта

  • Творог – 250 гр.
  • Молоко – 1 литр
  • Рис – 250 гр.
  • Сливочное масло – 250 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Консервированные ананасы – 400 гр.
  • Корица
  • Соль
  • Цедра и сок лимона

Способ приготовления

В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения. Немного подсолите и положите туда рис, и варите кашу на медленном огне, примерно минут 25. Так же можно варить такую кашу на пару, просто поставив кастрюлю с рисом и молоком в другую кастрюлю с водой. Так каша точно пригорать не будет.

Возьмите ананасы и слейте сок, положив их в сито. Можете добавить щепотку корицы и лимонную цедру, или немного ванили.

Творог выложите в отдельную чашку, и хорошо перемешайте. В процессе перемешки добавьте сахар, масло, сок и цедру лимона, корицу и немного взбитые яйца.

Включите духовку и прогрейте ее до 200 С. Форму для выпекания смажьте сначала маслом, а затем посыпьте мукой. Готовую кашу вынуть из кастрюли, остудить и добавить в творожную массу. И все это хорошо перемешать.

Готовую массу выложите на форму, и сверху покройте кусочками ананаса. Поставьте в духовку на полчаса. Как только блюдо будет готово выньте его и дайте остыть. К столу и можете подавать к столу на большой тарелке, или порционно разрезав на порционные кусочки. Посыпьте сахарной пудрой или полейте сгущенным молоком.

Категория: Десерты

Просмотров: 2460 Автор: admin 23 ноября, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии