Торт без выпечки «Карпаты»

Торт без выпечки «Карпаты»

Что же вам делать, если вот-вот придут гости к вашему праздничному столу, а у вас нет ни времени, ни лишних сил, или же простого желания печь вкусный торт на десерт? Ситуацию эту спасет торт без выпечки «Птичье молоко» или следующий рецепт — готовится, конечно же, он очень даже просто, а своим обычным вкусом точно ничуть не уступает никаким более «трудоемким» приготовленным тортам.

Торт без выпечки можно при желании готовить из самых разных продуктов. Один из таких, самых распространенных для нас, вариантов — это торт из шоколадного печенья, но, кроме этого, также можно сделать и торт из полностью готовых вафельных коржей или, же сладкого зефира.
Пожалуй, «Карпаты» — это действительно один их самых популярных и известных тортов, который готовится без выпечки. Какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления этого торта?

Ингредиенты рецепта торта

  • квадратное шоколадное печенье 
  • домашний творог 
  • любое сливочное масло 
  • коричневый сахар 
  • теплое молоко 
  • какао
  • ваниль и сухофрукты — по собственному вкусу
  • сахарная пудра для обычного украшения

Способ приготовления


В самом начале аккуратно протираем творог через мелкое сито и полностью растираем его с готовым сахаром и сливочным маслом (в принципе, сливочное масло можно даже при желании и не использовать). Разделяем аккуратно приготовленную творожную массу на две одинаковых части. В одну мы добавляем сухое какао, а в другую — ваниль и любые сухофрукты. Можно также обойтись и без всяких сухофруктов или просто заменить их любого цвета кокосовой стружкой.

Расстилаем аккуратно на небольшом столе стандартную пищевую пленку или же фольгу. Аккуратно выкладываем на ней небольшой квадрат из шоколадного печенья (размером примерно 6х6 квадратиков (некоторые из них выкладывают в небольшой прямоугольник 3х6). Каждое приготовленное печенье нужно будет предварительно перед этим обмакнуть в очень теплое молоко (его при желании можно также заменить заранее приготовленным крепким кофе).

На сам пласт из приготовленного печенья мы очень аккуратно выкладываем небольшой слой белой сладкой творожной начинки, примерной толщиной - 1 см. На сам творог снова не спеша выкладываем шоколадное печенье, а уже на него — приготовленный творог с какао. Потом мы делаем еще один тонкий слой из самого печенья. Верхний тонкий слой точно должен быть только творожным. Его мы ни в коем случаи не размазываем, а аккуратно укладываем небольшой горкой на простом центральном ряду шоколадного печенья.

Теперь начинается самое сложное: мы очень аккуратно приподнимаем все края пищевой пленки или же фольги и не спеша соединяем их так, чтобы приготовленный торт принял небольшую форму треугольной горки. Посыпаем приготовленный торт сахарной пудрой и после этого ставим его в холодильник, примерно на полчаса минимум.

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 3512 Автор: admin 1 сентября, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии