Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

Рецепт приготовления этого вкусного мороженого с ароматными кофейно-ванильными печенюшками, кусочками черного шоколада, карамельным соусом и сытными охлажденными взбитыми сливками.

Ингредиенты для рецепта

  • 220 граммов сливочного масла, 
  • 1 чашка коричневого сахара, 
  • 0,5 чашки обычного сахара, 
  • 2 куриных яйца.
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта, 
  • 0,5 чашки пшеничной муки,
  • 1 чайная ложка растворимого кофе (с горочкой),
  • 1 чайная ложка соды, 
  • 0,5 чайной ложки соли, 
  • 240 гр. шоколадных чипсов или кусочков черного шоколада (больше по желанию),
  • мороженое, какое вы предпочитаете,
  • помадка по своему вкусу (горячая), 
  • немного карамельного соуса, 
  • взбитые сливки по вашему вкусу,
  • мараскиновая вишня по вашему вкусу.

Способ приготовления мороженого с кофейным печеньем и шоколадом


Ароматное шоколадное печенье, черный шоколад, аппетитная карамель и взбитые сливки превращают простое на первый взгляд мороженое в самое настоящее праздничное лакомство.

Начинаем готовить с предложенными ингредиентами, и будем начинать готовить наш десерт мороженое с кофейным ароматом и темным шоколадом. Для начала разогрейте духовой шкаф до ста девяти десяти градусов. С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло, вместе с коричневым сахаром и простым сахаром до однородной не слишком густой консистенции. Добавьте туда яйца и немного ванильного экстракта, и взбейте.

В отдельной емкости перемешайте соль, муку, соду и кофе. Постепенно добавляйте получившуюся мучную смесь в яичную массу, осторожно все это перемешивайте после каждого добавления.

Осторожно размешайте с крошками из шоколадных чипсов. Теперь возьмите противень, размером примерно 22 на 32 сантиметра, и смажьте маслом, а затем посыпьте мукою. Выложите приготовленное вами тесто на противень и разровняйте по всей поверхности. Выпекайте на протяжении пятнадцати-восемнадцати минут или до полной готовности. Дайте остыть на противне и нарежьте на квадратики.

Перед тем, как подавать нагрейте помадку с карамельным соусом. Выложите печенье на тарелку. Сверху выложите один шарик мороженого, полейте его помадкой и соусом из карамели. Украсьте полученное лакомство взбитыми сливками, а сверху поставьте мараскинувую вишенку.

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 1064 Автор: admin 16 августа, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии