Коктейль «Дельфинарий»

Коктейль «Дельфинарий»

Коктейли – это отнюдь не современность! Смешанными напитками жажду утоляли в древнем Китае - натуральные ягодные соки смешивали со снегом и льдом, но, конечно, были это не коктейли еще, а обычный фруктовый лед. Они появились позже…

С английского «соск-а1е» переводим как «петушиное пиво» — смесь из крепких спиртных напитков и настоек. Этим горьковатым на вкус напитком поднимали дух бойцовых петухов для соревнований. Кстати, на испанском языке, фраза «со1а di gallo» (тоже о петухе) – переводится, как «хвост петуха».
Французским словом «coquetel» жители Бордо называли с давних времен смешанный напиток из разных вин.

В Новом Орлеане в девятнадцатом веке было аптекарское заведение, где дегустировались смешанные напитки бренди из настоек трав с добавлением или не добавлением сахара. Напитки подавали посетителям в странных стаканах, которые аптекарь Пейшо называл «coquetiers».

История Джеймса Купера утверждает, что первый коктейль был приготовлен женщиной, маркитанткой войск генерала Вашингтона, в семидесятые годы восемнадцатого века. Женщина подавала офицерам спиртное из рома, ржаного виски и фруктовых соков, а украшала бокалы перьями петухов.

А теперь вспомним о нью-йоркском издании «The Ballance», на страницах которого в мае 1806 года было написано о том, что это напиток из различных алкогольных напитков, сахарного сиропа и всяческих горьких настоек.

Как видим, версий о происхождении такого популярного сегодня угощения – коктейля множество, и все они в чем-то заслуживают внимания и где-то выглядят очень правдоподобно. Теперь существует очень много видов напитка, и не только алкогольных, а и безалкогольных.

Ингредиенты рецепта коктейля «Дельфинарий»


Попробуйте приготовить один из таких безалкогольных напитков под названием «Дельфинарий». Он очень вкусный и с изюминкой в оформлении!
Чарующий синевой коктейль просто зовет на летний отдых к морю, попробуйте побаловать им близких, вместо десерта или, как дополнение к нему.
Понадобится молоко – сто пятьдесят миллилитров, сироп под названием "Голубой Кюрасао" — двадцать миллилитров, сок лимона — десять миллилитров, половинка банана. Для украшения нужен банан (половина) и гвоздика.

Способ приготовления рецепта


Очистить половинку банана от кожуры и пропустите мякоть в блендере. Добавьте в банановую кашу молоко и тоже взбейте с помощью блендера. Теперь к молочно-банановой массе добавьте сок лимона и сироп. Перемешайте.

Украсьте половиной банана, неочищенным от кожуры. Расщепите его плодоножку на две части, вставив в "рот" гвоздику. И из нее же сделайте «дельфинчику» глаза.

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 1183 Автор: admin 9 июня, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии