Домашний шоколадный секрет

Домашний шоколадный секрет

Его ценят во всем мире. Шоколад настолько популярен и ценен, что создали сладкие музеи, посвященные ему. И их довольно много. Вспомним о самых известных музеях шоколада.

Музеи шоколада


В Кельн музей был открыт немецкой шоколадной фабрикой, ставшей известной еще в 1839 году. Здание построено в виде корабля. В музее есть настоящий шоколадный фонтан в три сладкие струи (высотой в три метра). При музее имеется и оранжерея, где растут бананы, кофейные и какаовые деревья, а также ванильные орхидеи.

Музей шоколада в Барселоне основан в 2000 году, он удивляет скульптурами – шоколадными копиями произведений искусства и фигурками героев мультфильмов. Здесь есть школа кондитеров, где посетители могут изготовить себе шоколадную плитку самостоятельно.

Музей шоколада в Брюгге – (Choco-Story), в замке XVII века найдется множество сладких рецептов приготовления шоколада, цела библиотека книг о какао. При музее можно посетить Bar Choc, где предлагают испробовать, больше сорока, шоколадных видов коктейля с различным вкусом.

Музей шоколада в Праге открыт в сентябре 2008 года. Он посвящен не только истории, а и производству шоколада. Есть здесь, чем удивиться - прекрасная антикварная коллекция фантиков от шоколадных конфет и плиток разных столетий и с разных уголков планеты.

Музей шоколада в Мехико (от Nestle) - здание напоминает лебедей или космический корабль. Большинство залов окрашены в белый цвет, а один зал - с зеленым ковром и сидениями в форме долек шоколадки. Тут посетителей знакомят с шоколадной историей.

Санкт-Петербурзский музей представлен удивительным миром шоколадных фигур. Здесь таятся фигурки не только из классического шоколада, но и из вегетарианского - на основе соевого молока и пальмового масла.

Дома вы тоже можете создать свою шоколадную семейную традицию, и готовить, например, по выходным домашний шоколад.

Ингредиенты блюда домашнего шоколада


Понадобятся для приготовления пять ложек какао, восемь ложек сахара, семь ложек молока, 50 грамм сливочного масла, чайная ложка муки.

Способ приготовления блюда


В небольшую кастрюльку высыпьте какао, сахар, влейте молоко и перемешайте. Поставьте на медленный огонь. Когда закипит, добавьте сливочное масло. И пускай снова закипит. Всыпьте в смесь муку, постоянно помешивая. Когда мука растворится, снимите с огня. Жидкий, еще горячий шоколад разлейте в формочки для льда и поставьте в морозилку, спустя несколько часов будут домашние шоколадные конфеты - настоящий шоколадный секрет к чаепитию. А если добавить немного перца, то у Вас получится вкусный напиток - шоколад с перцем, Вам на заметку.

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 1222 Автор: admin 6 июня, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии