Торт «А-ля Тирамису»

Торт «А-ля Тирамису»

Многие любят такой десерт как Тирамису, но не все рискуют готовить его дома. Однако если попробовать, то у вас обязательно что-нибудь получится. Возможно, это будет не совсем тот десерт, который подают в ресторанах и кафе, но он будет таким же вкусным и приготовленный вашими силами с любовью, порадует вашу семью больше, чем-то ресторанное чудо. Так, что стоит попробовать его сделать и побаловать своих любимых.

Ингредиенты для рецепта:

  • Сливочный сыр – 250 гр.;
  • Сахар – ¼ стакана;
  • Сливки – ¼ стакана;
  • Ванильный сахар – ½ чайной ложки;
  • Кофейный ликер – 3 ст. л.;
  • Бисквитный корж – 4 шт.;
  • Тертый молочный шоколад – 50 гр.;
  • Свежая клубника – 250 гр.

Способ приготовления:

Итак, берем для начала форму для запекания и стелем в нее пищевую пленку, так что бы по краям осталось около пятнадцати сантиметров. Теперь с помощью миксера нужно взбить сливочный сыр, сливки и сахар, а также добавив туда ванильный сахар. Взбиваем до появления однородной массы.

Далее перемешиваем ликер и кофе, отставляем пока это в сторону. Далее возьмите коржи и порежьте их по размеру той формы, которая у вас имеется. Каждый корж нужно промазать кофейно-ликерной массой.

Далее первый корж выкладываем в форму и промазываем его сливочным кремом. Присыпаем затем стружкой из шоколада, и так повторяем со всеми коржиками, только последний не нужно мазать и сыпать на него шоколад.

Затем пирог заворачиваем в пленку и ставим в холодное место на тридцать минут. Достаем, пленку снимаем и мажем теперь верхний слой кремом и посыпаем шоколадом. Подавать на стол вместе с клубникой. Вот и все, вкусный торт готов.

Коржи вот только нужно заранее испечь, хотя можно и купить, но свои приготовленные будут вкуснее. Приятного Вам аппетита!

Категория: Десерты

Просмотров: 1603 Автор: admin 19 февраля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии