Сникерс в домашних условиях

Сникерс в домашних условиях

Всем известно, что домашние конфеты на много вкуснее, чем покупные. Предлагаем попробовать приготовить дома этот вкуснейший, замечательный шоколадный десерт под названием «Сникерс». Готовить его совсем не сложно, только надо потратить много времени на охлаждение каждого отдельного слоя. Предлагаем вам пошаговый рецепт. Вначале рецепта мы привели общее количество необходимых ингредиентов, затем эти же ингредиенты разбили на части (то есть будущие слои), что бы Вам можно было удобнее и понятнее готовить. Очень важно выбрать правильные сорта ирисок.

Сникерс – это любимый шоколадный батончик, как детей, так взрослых. Когда-то рецепт приготовления этого батончика для всех был просто несбыточной мечтой, которая теперь доступна каждому желающему. Сникерс в домашних условиях – это очень просто! Необходимо просто следовать рецепту и приобрести необходимые компоненты.

Ингредиенты рецепта сникерса в домашних условиях и способ его приготовления


1) Для первого слоя понадобится: в небольшой кастрюле на слабом огне медленно растопить молочный шоколад, масло и ириски. Тщательно перемешать до образования нежной однородной массы. Смесь залить в противень, обильно смазанный маслом. Взять шпатель и равномерно разгладить поверхность массы и поместить в холодильник.

2) Для приготовления зефирного крема: насыпать в воду желатин, хорошенько его перемешать и оставить на пятьдесят минут для набухания. Взбить белки, добавить щепотку соли. Необходимо процедить варенье, смешать его с сахаром. Варить около семи минут на маленьком огне. Затем медленно его влить в растворенный желатин. Добавить туда же взбитые белки. Хорошенько размешать. Плотно закрыть с помощью пищевой пленки.

3) Для второго слоя необходимо: в небольшой кастрюльке растопить на среднем огне сливочное масло. Смешать его с сахаром и варенным сгущенным молоком. После того, как эта смесь закипит, еще пять минут её варить, постоянно помешивая. Потом снять с огня и очень быстро перемешать с ранее приготовленным зефирным кремом, ванилином и арахисовым маслом. Добавить лесные орехи. Взять противень из холодильника. Зефирную смесь залить поверх первого слоя будущего сникерса. При помощи шпателя аккуратно разгладить эту смесь ровным слоем. Поставить в холодильник.

4) Для третьего слоя нужно: положить ириски в кастрюльку. Смешать со сливками. Растворить на медленном огне. Ирисовую массу залить на второй слой сникерса. Вновь разровнять и убрать в холодильник.

5) Четвертый слой: в маленькую кастрюльку помещаем ириски, масло и молочный шоколад. Варить на слабом огне до образования однородной массы. Залить поверх третьего.

Готово. Помещаем на один час в холодильник, разрезаем и подаем на стол.

Категория: Десерты

Просмотров: 23520 Автор: admin 31 мая, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии