Пирожное «Детство» из творожного суфле

Пирожное «Детство» из творожного суфле

Отличный десерт для вашего ребенка, да и вам очень понравится. Оно получается таким нежным, что просто таит во рту. Нежное, вкусное и просто манящее пирожное станет отличным подарком вашим близким. Готовиться пирожное не очень быстро, но получается вкусно, и стоит того, что бы подождать немного, а потом съесть его горячей чашечкой кофе «латте». Итак, начинает творить.

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука – 350 гр.;
  • Сметана – 3 ст. л.;
  • Масло сливочное – 200 гр.;
  • Сахар – 250 гр.;
  • Разрыхлитель теста – 1,5 чайной ложки;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мед – 1,5 ст. л.;
  • Творог – 0,5 кг.;
  • Крахмал – 2 ст. л.;
  • Ванилин – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, сначала берем сто грамм мягкого сливочного масла, одно яйцо, мед и сто грамм сахара, сметану и разрыхлитель теста, и все смешиваем в однородную массу. Затем добавляем туда муку и замешиваем тесто. Когда оно будет готово, то отправляем его на сорок минут в холодильник. Затем тесто вынимаем и разделяем его на три части.

Берем противень, стелем на него пекарскую бумагу и мокрыми руками распределяем там тесто, если тесто будет к рукам липнуть, то муки не добавлять. Так необходимо испечь три коржа. Выпекаем при температуре в сто восемьдесят градусов до золотистого оттенка.

Теперь необходимо подготовить суфле. Для этого берем также сто грамм масла сливочного, сто пятьдесят грамм сахара, одно яйцо, творог крахмал и ванилин, и миску с этими ингредиентами ставим на водяную баню. Варим так, пока масса не станет густой. Теперь можно наносить горячее суфле на выпеченные коржи и распределить равномерно по ним.

Когда оно постоит и немного пропитается при комнатной температуре, его можно будет порезать на кусочки. Приятного Вам аппетита!

Категория: Десерты

Просмотров: 2800 Автор: admin 25 ноября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии