Бананы в кляре

Бананы в кляре

Банановые пакоры – это простые бананы, обжаренные в кляре. Многим кулинарам очень нравится этот рецепт, поскольку готовить несложно, и блюдо получается замечательным.

Весь секрет в том, что в процессе легкой обжарки бананы становятся еще более нежными, мягкая консистенция придает некую нотку пикантности, оторваться от блюда просто невозможно. Люди, которые прежде не пробовали этот десерт, не смогут понять, что он приготовлен из обычных бананов. Дети точно будут в восторге.

Бананы уже никто не считает экзотическим фруктом, потому что их можно купить в любом магазине, в любое время года. Они достаточно дешевы, любой человек может позволить себе купить эти фрукты. В конце концов, бананы очень полезны, по этой причине их стоит ввести в свой рацион питания.

Ингредиенты рецепта бананов в кляре


В составе банана есть такие химические элементы, как калий, железо, натрий, фосфор, магний и кальций. Взрослый человек должен в день употреблять два банана.

Способ приготовления рецепта

Начнем готовить банановые пакори с замешивания кляра. Насыпаем в тарелку стакан муки, добавляем сахар, соду и корицу. Хорошенько перемешиваем смесь и добавляем кефир, так, чтобы эта масса напоминала густую сметану. Еще раз перемешиваем.

Берем четыре банана и нарезаем их, толщина должна быть примерно два сантиметра. Если есть желание, то можно и сантиметр, но тогда начинки будет меньше, кому как больше нравится.

В сковородку наливаем растительное масло, так, чтобы оно полностью покрывало площадь дна сковородки. Раскаливаем масло.

В эту смесь, которая называется кляр, опускаем нарезанные бананы. Их нужно полностью окунуть в кляре.

С каждой стороны бананы надо жарить примерно две минуты.

Готовим тарелку или красивое блюдо. Дно обязательно выстелить салфетками. Это уберет излишки масла.

Готовые пакоры ставим на салфетку, а те, что остались дожариваем.

После обжаривания, пакоры нужно присыпать сахарной пудрой. И вот, наши фантастические банановые пакоры – готовы и можно радовать гостей этим экзотическим блюдом. Подавать желательно с каким-то прохладным экзотическим напитком или соком, хотя может подойти и простой компот. Приятного Вам аппетита!

Напоследок, хотелось бы упомянуть о том, что бананы являются, пожалуй, самым калорийным фруктом. Это блюдо, как и банановые кексы, не подходит людям, которые придерживаются диеты, поскольку в союзе с маслом оно не принесет особой пользы фигуре.

Категория: Десерты

Просмотров: 1511 Автор: admin 24 мая, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии