Ванильно-медовое суфле

Ванильно-медовое суфле

Этот десерт получается воздушным как облако, и необычайно вкусным. Его можно приготовить своим детям, или подать в качестве десерта на праздничный стол. Для его приготовления необходимо использовать светлые сорта меда, лучше всего, если это будет липовый мед. Он, как никакой другой мед, придает этому десерту сказочный вкус и аромат.

Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, легкого, попробуйте приготовить этот небывалый десерт, и вы будете приятно удивлены, как из таких простых продуктов получается такое чудо.

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука пшеничная – 1 ст. л.;
  • Молоко – 1 л.;
  • Мед (светлый) – 1 стакан;
  • Ваниль – ½ чайной ложки;
  • Яйцо – 6 шт.;
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Сначала возьмите молоко, молоко должно быть холодным, и налейте его в какую-нибудь кастрюлю, и разведите в этом молоке муку, так, чтобы не получилось комков. Далее добавляем к молоку мед и ванилин.

Теперь поставьте кастрюлю на плиту, на средний огонь, и доведите смесь до кипения, затем снимите все с огня.

Теперь возьмите яйца, разбейте их и отделите белки от желтков. Далее берем желтки и взбиваем их, затем по одному желтку их необходимо добавлять в молоко, главное, чтобы они не свернулись, необходимо тщательно перемешивать. А белки нужно взбить в упругую пенку, затем их необходимо выложить в суфле, и аккуратненько перемешать все.

Затем возьмите это суфле и положите его в форму для запекания. Разогрейте предварительно духовку, примерно, до ста шестидесяти градусов. Поставьте в духовку суфле, и оставьте все там на двадцать минут.

После того как достанете суфле из духовки, охладите его и перед тем как подавать на стол необходимо посыпать сахарной пудрой или полейте его шоколадным сиропом с мускатным орехом.

Все, вкуснейшее суфле готово. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 1522 Автор: admin 28 августа, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии