Сливочно-ореховый зефир

Сливочно-ореховый зефир

Ванильный зефир – это такое воздушное лакомство, которое придется по вкусу любому ребенку. Но зефир это не просто вкусная сладость, зефир еще и полезен. В нем нет жиров, ни животного, ни растительного происхождения. И поэтому, не смотря на то, что зефир очень сладкий, он является низкокалорийным продуктом и очень вкусным.

Приготовить зефир можно и в домашний условиях, а получается он таким же вкусным.

Ингредиенты для рецепта:

  • Сливки густые – 600 мл.;
  • Сахар – 200 гр.;
  • Ваниль – 1 палочка;
  • Миндаль очищенный – 3 ст. л.

Способ приготовления:

Сначала возьмите сливки и переложите их в миску, теперь поставьте ее или в посуду, где лежит лед, или где налита холодная вода. Теперь взбивайте их, пока они не превратятся в густую пену.

Далее продолжайте взбивать, но при этом по немного добавляйте туда сахар и растертую в порошок ваниль. Также туда же отправляем и перетертый миндаль, все взбиваем при этом.

Теперь берем маленькие формочки и выкладываем в них получившуюся смесь, далее разглаживаем поверхность при помощи ложки, предварительно смоченной в воде. Теперь ставим все в холодильник примерно часа на два или три для застывания.

Далее берем формочки и на одну две секунды опускаем в теплую воду, и переворачиваем их на тарелку.

Все, вкусное лакомство готово. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Десерты

Просмотров: 1044 Автор: admin 22 июля, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии